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第十八章:娘子太美(1/ 2)

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田季瑶很快就买完菜回来了,刚跨进大门,就被里面叮叮当当的七个人吓了一跳,其中工匠打扮的六人抬头看了她一眼,又低下头干自己的活儿,最边上的王管事站起身来走上前,毕恭毕敬地说道:“少夫人,需要老奴帮您提东西吗?”

“不用!”拒绝的话冲口而出,田季瑶被他的语气激起一身的鸡皮疙瘩,“他们怎么回事?”田季瑶下巴一抬示意那六个工匠。

“少夫人,那是新找的工匠,干活利索手艺过硬,能耐着呢!”王管事拱手答道。

田季瑶皱了皱眉上下扫了一眼王管事,只见他站姿笔挺,头颅微垂,双手抱拳般拱着,眉眼老实没有官司,显然是被沈筠收拾怕了,瞧这姿势,可不比许多大户人家的奴仆标准多了?

不过要说这办事,还是不会办事儿啊。

她态度高傲,语气轻慢地说道:“王叔,以往总听家公说您是办事办老了的,如今看来却不见得啊。”

几乎是听到田季瑶这话的同时,王管事的眉头就皱起来了,黄毛丫头还是不顶事,不过是仗着少爷撑了几句场面,就抖起来了,不过即使这样,王管事也只是在肚中腹诽,身体却做出更卑微的姿态,恭敬地问道:“望少夫人为老奴解惑,为何这样说?”

啧,刚夸完他知道收敛眉眼官司了,才一句就又跳出来了,这样下去怎么得了啊。

不过田季瑶不在乎,继续维持着傲慢的语气说道:“相公还在后院休息,你却让这些人在这里叮叮当当地干这干那,相公还能好好休息吗?”

听到田季瑶的话,王管事脸都白了,恨不得给自己一巴掌,他怎么没想到这层呢?要是吵到了少爷怎么办?

王管事刚想解释,田季瑶却没理他,提着菜到后院的厨房去了。望着田季瑶袅袅聘聘的背影,他还能怎么办呢?只能转过身好声好气地给工匠能赔礼道歉,让他们改天再来。这些工匠可不是上一批那些不入流的小工匠,这些人如果不客客气气地送走,再找下一批可就难了。

田季瑶可不管他有多为难,拿着菜到了厨房,撩起袖子就准备做菜,由于沈筠脚伤了,浓油赤酱的估计不能吃,所以田季瑶准备做点清淡的。

她拎出在鸡贩子那里买来的三黄鸡,所谓三黄鸡,就是毛黄,爪黄,嘴黄的土鸡,随便都能买到,肉质鲜美最适合用来做盐焗鸡!

鸡在买的时候就已经让鸡贩子杀好洗净了,对于这项服务田季瑶给鸡贩子点赞,本来她还以为要自己动手杀鸡,没想到古代的人也不是傻子,只需要多付十文钱,就能享受从挑鸡到杀鸡一条龙服务,对田季瑶来说简直不要太便利!

她拎着鸡砍去鸡爪,放进大碗里用盐给它全身按摩一遍,放在碗里腌制,趁这时间在锅里加了两瓢清水,洗好葱姜加入清水里,又加了几勺盐,两勺料酒和一些白糖,还有几颗八角,任由它们在锅里游泳,本来应该再加鸡精的,但古代哪有鸡精这种东西,她干脆就省略了,反正只要鸡肉好,有没有鸡精差别不大!等锅里有些许浑浊的水开了之后,田季瑶直接把三黄鸡扔进锅里熬,并盖上锅盖。

趁着熬鸡汤的时间,田季瑶开始处理买回来的虾,用剪刀把鲜虾的虾须和前刺全部剪掉,去掉虾线,也不知道是不是古代人实诚,没有现代人那么多套路的原因,这些虾个个又大又有活力,看着就馋人。

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